Наши читаоци дијеле своје омиљене рецепте из "Вегетантског краљевства" Брајант Терри

Ове производе самостално бирамо - ако купите неки од наших линкова, можда ћемо зарадити провизију.

У месецу јулу, Китцхн'с Цоокбоок Цлуб прошао је дубоко на поврћу са новом књигом Бриант Терри-а Вегетабле Кингдом. Иако је књига тек изашла у фебруару, она ми је већ омиљена. Постоји толико креативног рада са поврћем, а сама куварска књига је заиста предивна. Да завршим месец, саставио сам неке од најпопуларнијих рецепата из књиге (према мишљењу наших читалаца) из наше Фацебоок група и на инстаграм. Ево шта су сви морали рећи!
Купите књигу:Вегетабле Кингдом, $22

1. Умак од лимуна и шпината

Једна од првих ствари које је наша главна уредница, Фаитх Дуранд, урадила на свом летњем одмору је била да направи овај рецепт од Вегетабле Кингдом. Облозила га је неким новим кромпиром и рекла да се у њему налази „списак најбољих рецепата 10 година“. уредниково писмо овог месеца.

2. Мрква, зелена грах и парадајз грожђа

Многи читаоци су споменули да су волели краставце и део зачина иза леђа Вегетабле Кингдом.

Овај специфични рецепт за киселост користи тамари и свежи агруми, што резултира „краставцима [који] су тако укусни и укусни“, тврди Кухарски клуб ер.

3. Карамелизирани тост од порилука и излежених гљива

Ин мој интервју са Брајантом Терријем, споменуо је да је његова најмлађа ћерка тренутно посебно заљубљена у овај рецепт - нарочито намаз од сенфа и пињоле. Наши кухарски клубови су се сложили. „Мислила сам да је ширење сенфа од боровице ораха оно што је заиста направило. Користе се гљиве маитаке које искрено чине да све има бољи укус “, објаснила је Цатхерине у нашој Фацебоок групи.

4. Тиквице печене у рерни са песто-кикирикијем и печеним кикирикијем

5. Купано сос купус и печени кромпир

Овај домаћи рецепт добива леп ударац од домаћег сирћета од ђумбира-хабанеро. Једна од наших чланова Кухарица, Емили, рекла је да ће то „дефинитивно поново направити“, напоменувши колико јој се свиђа сирће. Друга особа је рекла да нису направили сирће - уместо тога да се одлуче за нешто купљена продавница - и још увек се показало сјајно.
Набавите рецепт: Купус и сужени кромпир Брајана Террија сушени купус

6. Салата од сјеменки фланела и цитруса

Ово је сигурно један од најневероватнијих рецепата из књиге! А то је тако ведро и цитрусно са свим врстама различитих текстура. „Заиста сјајна салата морала је да подлеже неким састојцима јер нисам имао наранџе у крви. Дефинитивно би то поново успјело “, изјавила је Ницоле на Фацебооку.

7. Кукуруз, црвени бибер и поцрњени Темпех Цховдер

Многи наши кухарски клубови поменули су да воле овај рецепт. „Још једна укусна вечера из ове књиге! Свидели смо му се. Сви су добили секунде, па чак и трећине “, узвикивала је једна особа почетком месеца.

8. Печурка од гљива орадастог брашна По'Бои

Побоји са гљивама били су велики хит у нашој Фацебоок групи. У ствари, један од наших чланова Кухарица рекао је да је то најбоље што је направила Вегетабле Кингдом (досад). "Део пржења за мене је био застрашујући - али прошао сам кроз то - и то је био велики погодак са мојим мужем и сином", објаснио је Рева.

Ако вас је рижа од карфиола раније преварила, покушајте још један овај рецепт. "Да, знам. Раније сте јели пиринач карфиола и сисао је. Па, ово није то. " Брајант каже у напоменама овом рецепту. И то је ишло до хипета! Елизабетх Ц у нашој Фацебоок групи рекла је: "Темпера и две врсте гљива дефинитивно додају жесток и меснатост овоме, и то смо волели."

Овај једноставан и дубоко укусан рецепт за пиринач иде уз готово све што направите. То је такође лично једна од мојих најдражих ствари које сам направио у књизи. "Имао сам само шпинат за своју зеље и нисам имао рижу дугог зрна, али ово се испоставило невероватно!" Емили Т је такође рекла у нашој Фацебоок групи.

  • Објави